为弘扬社会主义核心价值观，强化对学生的励志感恩教育，营造诚实守信的校园文化氛围，激励广大学生成长成才，食品工程系开展“筑梦起航诚信先行”诚信教育主题征文活动。

征文活动开始后，全系学生积极参与，踊跃报名，比赛共收到三十余份参赛作品。紧扣“诚实守信”主题，或揭示为人诚信的重要性；或讲述自己的求学故事，抒发感恩情怀；或表达对国家资助政策的感激之情，展示出同学们在国家资助政策的支持下，积极进取、诚信感恩、成长成才的精神面貌。最终经过评审，食药1801班蒋红的《诚实守信无处不在》荣获一等奖。

本次诚信主题征文活动的开展，旨在营造明礼守信、文明和谐的良好氛围，教育和引导学生饮水思源、知恩图报，助力培养明德尚能、明礼诚信、自强不息的新时代大学生。